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食材：土豆2个，鸡蛋2个，面粉100克，牛奶40ml，盐1勺做法：1、 土豆削皮后切薄片，水开后下锅蒸10分钟，熟后加1勺盐搅拌均匀，用勺子压成泥。2、 把土豆泥倒入搅拌机，加2个鸡蛋，加40毫升牛奶

鲁菜即山东菜系，最早可追溯到年龄战国时期，被公认为四大菜系之首。以河鲜味特色，偏重于酱、葱等调味，善用清汤，口味鲜香。准备食材：选用黄河大鲤鱼杀好后改刀。切好后在伤口上撒上盐、胡椒粉、料酒，放入葱段和

好吃不上火，疏松柔软，香甜可口，红糖味道十分浓郁，甜得恰到好处，比蛋糕还好吃，女孩子要多吃几口哦！〖 食材清单 〗60克红糖、250毫升温水、3克酵母、300克面粉〖 制作步骤 〗1、先把60克红糖用

原料：面粉200克，清水210克左右，食盐2克。 步骤1：碗中倒入200克面粉，再加入2克食盐，增加面的筋性，也让面饼有些底味。步骤2：向碗中渐渐倒入210克左右的清水，边倒边用筷子搅拌，直到搅拌均匀

食材：鲤鱼、葱、姜、料酒、淀粉、面粉、鸡蛋、香菜、珍选糖醋汁做法：1、鲤鱼处理好后改花刀，加入盐、葱段、姜片、料酒腌制10分钟入味2、盆中放入1：1的淀粉和面粉，加两个鸡蛋搅匀，注意面糊不要太稀3、把

在北方，一切炸的东西，仿佛都很受欢迎。像炸小酥肉、炸茄盒、炸藕盒、炸鸡架等等，男女老少都爱吃。尤其是邻近过年的时候，炸货更是每家每户必备的，其中我们家每一年都少不了的，就是茄盒、藕盒了。今天呢，我们就

【所需食材】：茼蒿、鸡蛋、面粉（减肥的朋友也能够用黑全麦粉）、食用油或橄榄油、食盐、十三香【制作步骤】：①：先把茼蒿挑选一下，摘掉老根和烂叶，淘洗干净后，放到开水锅里，把茼蒿焯水1分钟后，再捞出到凉水

炸藕盒、炸茄盒，都是我们家爱吃的东西，咬一口香酥脆，即便在夏天吃，也丝毫感觉不到油腻，感觉到的只有香喷喷的味道。外酥里嫩的口感，孩子也爱吃，只要夏天没胃口，我就喜欢在家做这些。今天我想跟大家讨论一下，

烘焙：25分钟 难易度：★★☆材料低筋面粉100克，全蛋液35克，糖粉60克，无盐黄油70克，香草精1毫升，泡打粉4克，可可粉4克。做法1 将无盐黄油、糖粉倒入大玻璃碗中，搅打均匀。2 分3次倒入全蛋

食材：鸡蛋4个（中号），牛奶80克，黄油80克，糯米粉200克，泡打粉5克，糖40克，可可粉4克，抹茶粉4克，甜菜根粉4克，蝶豆花粉4克。华夫饼奶油馅儿：奶油150克，白糖15克，柠檬汁几滴，水果适当

说到炸货，我可太喜欢了，平时我就喜欢吃炸串、炸鸡之类的东西，到了秋冬季节或者是过年过节的时候，家里的炸茄盒、炸藕盒也是必不可少的，我更喜欢炸茄盒那种，外皮酥脆、里面软糯的口感。不过炸茄盒，其实很多时候

所用食材：生姜300克（取姜汁120克），红糖110克，糯米粉120~130克，水15克 1、生姜先刮去外皮再切成小块，我用的是老姜，比嫩姜温补脾胃效果要更好，注意有腐烂的生姜就不要吃了。2、把小块生

1、准备一把韭菜，洗净后切成韭菜碎，放入盆中，半个红彩椒切成粒，也放盆里，再打入4个鸡蛋，两勺面粉，半勺玉米淀粉，倒入清水，加入食盐、十三香、鸡粉各适当，搅拌成面糊。2、平底锅烧热，加入少量植物油，滑