吃巧果,祈福美满姻缘-尊龙凯时官方入口

吃巧果,这是中国人独有的浪漫。“巧”和“桥”谐音,古人认为,在七月初七吃巧果,不但能帮助牛郎和织女在鹊桥上相会,而且自己的心愿也能通过“巧”(桥)来实现,寓意着爱情长久长久。浙江杭州、温州、宁波一带,

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吃巧果,这是中国人独有的浪漫。“巧”和“桥”谐音,古人认为,在七月初七吃巧果,不但能帮助牛郎和织女在鹊桥上相会,而且自己的心愿也能通过“巧”(桥)来实现,寓意着爱情长久长久。浙江杭州、温州、宁波一带,在七夕节这一天,人们用面粉制作成各种小型物品,放到油锅里烹炸后称为“巧果”。到了晚上,大家在院子里摆上桌子,摆上巧果、水果等食品,亲友们围坐在一起,边欣赏星星点点的浪漫散落在天空,希望能祈福到美满的姻缘。

推荐食谱:蛋糕果子

食材:玛芬蛋糕预拌粉100克;鸡蛋1个;白糖14克;牛奶20克;色拉油40克;洋葱100克,肠1连;油适、盐各适当。

做法:洋葱去皮洗净切丁,脆皮肠去皮洗净切丁。

炒锅加入适当的油,爆香洋葱,加入脆皮肠丁、少量盐翻炒,炒至无水份。

鸡蛋加入糖、色拉油、牛奶搅打均匀,充分搅拌至乳化状态,筛入马芬蛋糕预拌粉。

改用刮刀以不规则方向轻轻切拌成均匀的面糊,切拌至没有干粉。加入刚刚炒好的洋葱脆皮肠丁,翻拌均匀。

倒入纸杯,七成满,剩下的倒入模具。空气炸锅预热160度预热,上下火中层炸20分钟。

出炉。咸味玛芬蛋糕,味道真心好吃,做法超级的简单,喜欢的朋友可以试试。

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