蜜汁鸡胸肉的做法
煎鸡肉的做法和法？
煎鸡肉的做法和腌制法？
1.鸡胸肉一起洗。
2.切成细条
3.加入料酒、酱油、白胡椒粉、蒜粉、蛋清、生粉腌制。
4.生菜和胡萝卜切丝，大蒜切件。
5.将大蒜放入热油中炸至金黄色。
6.鸡胸肉也炸成金黄色。
7.在果汁中加入基础油，熬成蜂蜜汁。
8.炒蒜和鸡胸肉备用。
9、生菜丝焯水装盘
10.煸炒胡萝卜丝和码盘
好吃又简单做的家常菜做法大全？
脆藕夹的制作方法
[原料和调味料]
莲藕750克，香菇肉馅250克，花生油。
面糊:150g，生粉30g，水250ml左右，鸡蛋1个，碱1/4茶匙，盐1/2茶匙。
1.将莲藕去皮，切成薄片，每片约0.2厘米。
2.用筷子将一小团肉馅放入莲藕中，用手轻轻挤压平整，使肉馅均匀分布。
3:将面粉、生粉、鸡蛋、碱、盐放入碗中。
4:一点一点加水，搅拌均匀成糊状。
5:再取一个小碗，加入面粉，将裹着肉的莲藕夹蘸干面粉。
6:重新放入面糊，将面糊挂满。
7:锅内加多油加热至五六成热，滑入上面有糊的莲藕夹，改用中火和小火煎。
8:煎至两面金黄即可。吃的时候回锅，用稍高一点的油温煎。
烤马铃薯片的做法
练习:
1.洗三个土豆。
2.去皮切片
3.分别转动微波炉盘上的码三分钟。
4.将花椒粉、盐、胡椒面、黑胡椒、孜然和少许油混合成调料。
5.脱水薯片
6.让每一片薯片均匀蘸上调料。
7.码入铺有锡纸的烤盘。
8.烤箱预热，180度烤15-20分钟。
宫保鸡丁
材料:鸡腿2个，黄瓜2根，熟花生一小碟，料酒，酱油，香油，糖，郫县辣酱，蒜末，盐，香油，水淀粉。
练习:
1.2个鸡腿，2根黄瓜，一小碟熟花生。
2、鸡腿肉切块，加入料酒、酱油、香油、糖，调味。
3、热锅热油，爆香郫县辣酱，将鸡块翻炒3分钟。
4.加入黄瓜片，翻炒2分钟，加入蒜末、盐、香油调味。
5.将淀粉翻炒1分钟，加入煮好的花生拌匀。
6、立即出锅装盘，即可食用。
糖醋步骤
1.排骨洗净，用酱油、胡椒粉、盐、糖腌制一个多小时。如果戴上手套，把食材和排骨拌在一起会更美味。
2.然后将腌制好的排骨放入锅中炸，炸至金黄色，再用大火炸一遍，这样更脆；
3.取一个小碗，加入醋、糖和少许盐，闻起来是甜的，尝起来是酸的，它 几乎是一样的；
4.大蒜去皮三两瓣，剁成蒜泥备用；烧热锅，倒油，爆香蒜，把酱汁倒在碗里，大火煮开。加入排骨翻炒；
5.将开水倒入排骨中，大火烧开，盖上锅盖，转小火。;不要忘了中途看他们，等锅里的汁变粘了再看。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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